热那亚风猪里脊拌四季豆的烹饪做法，大厨教你详细做法

手撕猪里脊和脆甜的四季豆，配以清爽的绿紫苏酱的完美结合。

用料  

热那亚风猪里脊拌四季豆的做法  

1. 猪里脊放锅里，煮沸腾后转小火继续煮15~20分钟。然后就保持这个状态等它变冷。
   （我转到小碗里放置的）

2. 四季豆洗净去蒂，烧一锅水煮开丢进去，并放把盐，汆水后（差不多2~3分钟吧）盛出，每一条3~4等分斜切

3. 紫苏叶洗净

4. 拨松子

5. 洗净的紫苏叶子，拨好的松子，还有橄榄油和盐放入搅拌机搅拌
   没有搅拌机的 就手剁吧~

6. 酱就做好了

7. 在一个搅拌用的容器中，放入撕开里脊肉，切好的四季豆和酱

8. 搅拌

9. 盛出