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用料
炒角瓜(西葫芦)的做法
准备好食材(辣椒怕辣到手可以用剪刀✂️)
锅中放少量油,加入蒜和辣椒炒香。加入角瓜翻炒至半熟。加入生抽,盐,耗油,炒匀。加入一丢丢大概50ml水盖上锅盖闷一下三分钟。
开盖大火收个汁即可😽