凉拌三文鱼皮的做法步骤详细图,操作简单味道好

凉拌三文鱼皮

②调料：盐、味精、耗油、酱油、料酒、醋或陈醋、白糖、香油。
③主料：一斤三文鱼皮～去鳞切条型～洗净淋干水后放料酒和姜片抓拌均匀放几分钟～然后清水洗净淋干水～锅里烧开水滚开的时候倒入三文鱼皮数3—10个数这样捞出～冷水冲凉淋干水。
最后拿个盆把三文鱼皮、配料、调料放一起均匀搅拌下，装盘。
今天中午菜搞定，流口水没[色][色][色]

用料  

凉拌三文鱼皮的做法  

1. 淋干水的鱼皮

2. 切好的配菜

3. 装盘