简单，美味的三文鱼皮。。。
用料
| 三文鱼皮 | |
| 白醋 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 青柠檬汁 | 一个 |
| 香茅 | 一只 |
| 朝天椒 | 4只 |
| 鱼露 | |
| 冰水 | 一碗 |
| 蒜蓉 | 2瓣 |
| 罗勒叶 | 一小把 |
| 白糖（可以省略） | 少许 |
| 味精（可以省略） |
泰式凉拌三文鱼皮的做法
三文鱼皮切丝，用冷水和一点点白醋，盐泡15分钟左右，
沥干，放入开水锅中烫半分钟，浸冰水；
沥干，放切碎的：香茅，朝天椒，罗勒，蒜蓉和青柠檬汁，鱼露，白糖（可以省略），味精（可以省略）拌匀即可。
泰式凉拌三文鱼皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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