快手减脂无油煎饺（香菇胡萝卜鸡胸肉馅的烹饪做法，大厨教你详细做法

饺子皮是现成的
花椒八角煮水拿来和馅
我忘记撒葱花了，大家喜欢就随意撒
香菇提前泡好

用料  

快手减脂无油煎饺（香菇胡萝卜鸡胸肉馅的做法  

1. 香菇胡萝卜香葱切碎

2. 鸡肉加点姜丝剁成泥去腥味，还吃不出姜味

3. 花椒八角煮水煮8-10分钟，备用

4. 除了饺子皮和芝麻以外的材料全部放一起和馅，放三勺花椒水，开始包饺子

5. 包好以后，热锅，小火，摆入饺子，盖盖，等5-8分钟

6. 饺子底部焦黄以后给饺子翻翻个，三面都有点焦黄以后，再翻到底部朝下，煎1-2分钟

7. 加入15-20ml清水，注意是清水，盖盖焖3分钟

8. 倒入水淀粉，盖盖3-5分钟

9. 最后，大火1分钟，之后，开盖撒芝麻葱花即可