最近大半年都没有再来发菜谱是因为,自己瞎胡做的黑暗料理每次都特别成功,结果迅速把自己吃胖了30斤,导致漂亮的衣服裤子全部穿不上了,所以我抛弃了厨房!
但是这个小饼干是我每次嘴馋想吃饼干零食的时候就会做的,而且是真的好吃,不像有些减脂餐好看不好吃,她虽然丑但是味道真不错,做起来还简单!!试试看吧姐妹!
用料
黑麦片 | 女生手两把半 |
鸡蛋 | 1个 |
小红枣 | 3颗 |
黑芝麻(可有可无) | 一小把 |
核桃(可有可无) | 1个 |
减脂期黑麦黑芝麻饼干!!的做法
两把半麦片,大家可以根据鸡蛋大小,最后在调整,稀了加点 干了加一差不多矿泉水瓶一瓶盖的水
我最近头发不行加了黑芝麻
脑子也不太好,就加了核桃,平时没加过核桃,因为他颗粒比较大不好铺开,第一次尝试的话不建议加核桃
打入一个鸡蛋
红枣碎,我用厨房剪刀剪的,我觉得大概三个小红枣刚好,我家红枣就大拇指第一节那么大。
饼铛先通电打开,然后把搅拌好的糊糊铺在电饼铛上,(饼铛有热度的话会有点粘麦片方便把麦片铺开,不然会粘在铲子上。)我没放油,不知道放油的话还好不好吃,我想黄油应该也挺香的吧?
用烤箱的话,也要在油纸上铺开,应该170度十分钟就差不多了,主要得看颜色,我觉得烤箱太费电了,预热还慢,烤的少搁不住,烤的多,忍不住就吃完了,所以后来就没用过了大概有个五分钟,打开电饼铛的盖子可以看到一圈边边都翘起来了(像盘子变成小碗似的那种),反面,盖上盖子两三分钟就可以了
出锅先像凉面包一样架起来凉一下(把这个饼饼放在盘子或者碗上就可以了)
凉了之后根据吃的大小掰开就行。
上面均匀的是黑麦 黑芝麻 核桃 红枣
大概两把半的黑麦➕配料能出这么大一碗饼干,甜甜的很好吃
小贴士
1.黑麦片因为本身没有什么粘性,所以最好液体是加一个鸡蛋,加水多的话可能不那么粘,我女生的手基本上两把半麦片陪一个鸡蛋刚好(没核桃的时候)。不想放鸡蛋水加面粉应该也有粘性,可以替换那个鸡蛋。
2.红枣碎碎搅拌混匀点好好吃,不加红枣碎的话黑麦片好像会有点腥味还是什么的,那种不怎么好吃的味道。当然用白麦片可能就没这么多烦恼了。
3.刚烤好不那么脆,放凉就脆了。
4.没电饼铛用烤箱也一样,就是我觉得烤箱很大做一次好浪费点,这一饼铛又快又不费电。