麻辣凉拌鸡胸肉,鸡胸肉的夏日吃法,宿舍里减肥的小姐妹冲啊的烹饪做法,大厨教你详细做法

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麻辣凉拌鸡胸肉,鸡胸肉的夏日吃法,宿舍里减肥的小姐妹冲啊的做法步骤图

又是一个,不允许你们没有吃过的菜谱系列

用料  

鸡胸肉 2块(切丁)
腌制鸡胸肉料
生抽 1勺(单人喝汤汤勺)
老抽 半勺
1勺
蚝油 1勺
一点点
淀粉 半勺
凉拌料
洋葱 三分之一个(切半)
青椒 1个(切丁)
小米辣 2个(切丁)
4瓣(切小丁)
芝麻 1勺
孜然粉 1勺
辣椒 1勺
生抽 2勺
陈醋 2勺
白糖 半勺

麻辣凉拌鸡胸肉,鸡胸肉的夏日吃法,宿舍里减肥的小姐妹冲啊的做法  

  1. 第一步:腌制鸡胸肉15分钟。鸡胸肉切块,参考配料表腌制鸡胸肉料加入,然后抓均匀,腌制15分钟。

    麻辣凉拌鸡胸肉,鸡胸肉的夏日吃法,宿舍里减肥的小姐妹冲啊的做法步骤图 第2张
  2. 第二步:制作凉拌料:洋葱,小米辣,青椒,芝麻,孜然粉,蒜,辣椒粉放入。热锅,烧2勺油,然后浇在上面。

    麻辣凉拌鸡胸肉,鸡胸肉的夏日吃法,宿舍里减肥的小姐妹冲啊的做法步骤图 第3张
  3. 再加入生抽2勺,陈醋2勺,白糖半勺,搅拌均匀。

    麻辣凉拌鸡胸肉,鸡胸肉的夏日吃法,宿舍里减肥的小姐妹冲啊的做法步骤图 第4张
  4. 第三步:煎鸡肉。1勺油,倒入腌制好的鸡胸肉,全程中小火,炒到表面微微焦黄,盛出来。

    麻辣凉拌鸡胸肉,鸡胸肉的夏日吃法,宿舍里减肥的小姐妹冲啊的做法步骤图 第5张
  5. 然后放入凉拌汁,搅拌均匀,放置5分钟左右,即可。超级好吃😋

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