用料
龙利鱼 | 1条 |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
小葱 | 葱叶少许装饰用 |
柠檬汁 | 10滴 |
胡椒粉 | 少量 |
淀粉 | 3勺 |
盐 | 5克 |
橄榄油 | 半勺 |
冰糖 | 12块 |
汤都不能放过的番茄龙利鱼的做法
龙利鱼切一厘米左右宽度的长条,放入盐胡椒粉淀粉橄榄油搅拌均匀,腌制15分钟
西红柿热水去皮切块,洋葱切块,小香葱切成小葱花最后装饰用,也可以再加点自己喜欢配菜,我加了点娃娃菜
平底锅烧油摆入腌制好的鱼块,煎至两面金黄后盛出备用
热锅烧油下入洋葱爆香后,倒入西红柿加两勺番茄酱,淋入一勺生抽,加入三百毫升水,放入冰糖,最后倒入鱼块,大火烧开,小火炖10分钟!
出锅撒上葱花,开吃!真的好吃到汤都喝掉