舒先生吃腻米饭了,今天做最简单的西式便当😚
用料
意大利面 | 1份 |
西红柿 | 1个 |
肉馅 | 100g |
牛里脊肉片 | 2片 |
爱心便当盒饭22西红柿肉酱意面+7分熟小牛排+黄油煎芦笋的做法
意大利面煮10分钟,尝着软了盛出沥干水分,用一勺橄榄油拌匀。西红柿切末和肉末一起加蒜泥翻炒均匀,加水炒至粘稠(可以适当放一点生抽提味)。
牛排是早市买的普通牛里脊,泡清水30分钟,两面均匀抹上黑胡椒粉和盐,和迷迭香一起腌制20分钟,再用牛排锤锤打至肉稍微松软,大火煎成。
盛出牛排后放一块黄油化开,倒入切好的芦笋,翻一分钟。
(BGM:봄날,벚꽃 그리고 너)