［记录］10分钟搞定❗鳗鱼口袋饭团+鳗鱼手握寿司 包饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

周末想吃日料又不便出门，鳗鲡堂的蒲烧鳗鱼段完美的解决了这样的烦恼。
鳗鲡堂承袭关东流蒲烧技艺，背部开刀，先白烤，再蒸，再蒲烧，实现营养储存与鲜嫩口感的最佳平衡。食用前只需用微波炉/烤箱加热即可，即使你没有烤箱或者微波炉，就用开水煮上5分钟也可以立马享受到开袋即食的地道美味。
100g/袋的规格，做鳗鱼饭一人份刚刚好，做成口袋饭团的话还可以剩下一部分做两个鳗鱼手握寿司，自己和家中宝贝的一顿饭就解决啦～也是野餐外带的首选哦～

用料  

［记录］10分钟搞定❗鳗鱼口袋饭团+鳗鱼手握寿司 包饭的做法  

1. 准备好所有食材。黄瓜削成薄片，甜玉米粒焯熟（或者使用玉米罐头，口味更佳哦）

2. 从冰箱拿出鳗鲡堂烤鳗（切勿撕开袋子），放入沸水中煮5分钟。

3. 煮好的鳗鱼放置一旁备用（一开始还很担心塑料袋会不会煮坏掉，事实是我多虑了。）

4. 把甜玉米粒拌入米饭混合均匀

5. 鸡蛋加少许牛奶打散

6. 锅中放少许油把鸡蛋加一丢盐炒成嫩嫩的滑蛋备用

7. 桌面铺保鲜膜，保鲜膜上放上一张海苔。

8. 铺上一层玉米米饭

9. 盖上一张芝士片

10. 盖上香香的滑蛋

11. 取一半鳗鱼切小段盖上（酱汁要留下来哦）

12. 再盖上黄瓜片（这里替换成牛油果片也会很美味）

13. 最后盖上一层玉米米饭

14. 提起对角的保鲜膜，借保鲜膜的力量来用海苔包裹住饭团

15. 就是这样对角相包（我的馅料太丰富了 差点没包住😄）

16. 裹好就是这样啦～外出携带非常方便，可以就这样直接啃着吃

17. 也可以这样对半切开和小伙伴分享着吃～更佳貌美哦～

18. 取剩余的白米饭加点寿司醋，团成两个小团子

19. 给每个小团子盖上一片美味的鳗鲡堂蒲烧鳗鱼段

20. 加上一条海苔小腰带

21. 淋上袋子里的酱汁

22. 撒上白芝麻点缀

23. 炒鸡诱人的鳗鱼手握寿司就完成啦～真是又快手又丰富的一餐呢～

小贴士

·口袋饭团里的食材可以根据自己的喜好更改。但是不建议放太多层，否则会很不好包（我每次都会放很多，以至于每次都是勉强包住😅）