当前位置：美味咖>

鳗鱼的精选知识

>

罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...

塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好

塔吉锅，名副其实的一款神器，省火、省时、还解放了人力😄用料鸡翅中6个胡萝卜适量生抽适量盐适量老抽适量糖适量大米适量塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法提前一晚，把鸡翅中正反面片切两刀，在蒸鱼豉油、糖、老抽、红葱香酱勾兑起来...

代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好

春笋一直是我比较爱吃的一个食材，以往都是用来炒腊肉，清脆爽口，偶然看到这个腌笃鲜，汤白汁浓，口感咸鲜，正好疫情隔离在家，这几种食材家里也都还有，尝试一下，还真的好吃，跟大家分享一下这是一道传统的徽菜，腌是咸肉，鲜是春笋，笃就是...

自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好

每年的农历十二月份，家里的农事都忙得差不多了，老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来，给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来，把外皮削洗干净，再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...

鳗鱼的精选知识

美味寿司饭团&鳗鱼寿司的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-15

这款饭团最重要的是做好寿司醋饭，然后加上好多料，孩子们都很喜欢，很容易得到称赞的一款家常美食。一定要试试哦！用料寿司饭：水300克米300克寿司醋：寿司米醋35克糖10克盐7克海带2*2cm一片饭团：海苔丝适量木鱼片适量熟白芝麻适...

七星鳗鱼蒸香肠的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-12

瑰老师小课堂：介绍：七星鳗主要以东海为多，肉质洁白，体呈长圆筒形，一般体长30cm～60cm,体重300g～700g。体无鳞，皮肤光滑。侧线完全，沿侧线及其上方各有一行呈白色点状的感觉孔。头锥形，两眼间隔宽而凹、吻部尖长，前端尖形，口阔而平，...

渔家芹菜爆炒鳗鱼干的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-11

鳗鱼干加芹菜炒制，一份传统的渔家美食用料鳗鱼干150G芹菜若干大蒜若干食用油若干渔家芹菜爆炒鳗鱼干的做法热锅热油，油锅冒烟起取鳗鱼干放入锅中，转为小火慢炸，根据个人口味把握炸制时间，加芹菜翻炒，入料酒，味精，盐适量。翻炒...

明太子鳗鱼炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-10

在外面吃的明太子都太没诚意了!鳗鱼少得都找不到...自己去日本超市买葡烧鳗鱼和明太子炒得时候放上半条这才够嘛!^.^用料蒲烧鳗鱼明太子鸡蛋葱红姜米饭明太子鳗鱼炒饭的做法将鳗鱼切成小丁，葱切成碎把一个鸡蛋打散，放入...

超简单的鳗鱼饭——一边吃一边看柯南吧～的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-20

在曼食慢语鳗鱼饭的基础上稍微改动了一下～用料即食鳗鱼味淋20克清酒20克日式酱油20克海苔条超简单的鳗鱼饭——一边吃一边看柯南吧～的做法我买的是即食鳗鱼，大型超市或者淘宝都可以买到哦。烤箱180度烤15分钟，没有烤箱的...

美味的黄焖鳗鱼段简单做法,黄焖鳗鱼段做法大全

12-29

鳗鱼除了日式烤鳗鱼还有什么做法呢？烤鳗鱼段还要剃肉，对于哀家这个懒人来说，太麻烦了，于是乎直接剁成段，黄焖了！！这种做法，用来做小黄鱼、中黄鱼那是相当的美味，有兴趣的朋友，如果嫌鳗鱼肉质太扎实，不妨把主料换成肉质鲜嫩、刺又...

美味的蜜汁烧鳗鱼简单做法,蜜汁烧鳗鱼做法大全

12-20

用料海鳗蒜姜生抽老抽冰糖料酒陈皮胡椒粉熟白芝麻蜜汁烧鳗鱼的做法将海鳗洗净后切成段，晾干后放入酒、胡椒粉腌制一会姜，蒜切片，陈皮切丝备用锅下油，烧热，放入鳗鱼，煎到变金黄色，盛起锅放油，下姜、蒜炒香，接着下鳗鱼，加入陈皮丝...

美味的鳗鱼干炒饭简单做法,鳗鱼干炒饭做法大全

03-02

最近爱上了鳗鱼干！用料料酒勺老抽勺生抽勺虾干、鳗鱼干、胡胡萝卜红椒、青椒隔夜饭(稍硬)配料自控鳗鱼干炒饭的做法备料热油加鳗鱼煎一下，再加第一步的配料，虾干也可以一并放一起炒一下，加料酒，生抽。岀锅完美！小贴士一定要...

正宗美味的蒲烧鳗鱼（鲷鱼）手握寿司怎么做

01-06

蒲烧鳗鱼（或鲷鱼）和米饭是绝配哦，米饭加白醋盐糖调味，加入芝麻海苔香松拌匀，当然你也可以加点肉松蔬菜碎蛋黄酱芝麻酱之类，总之喜欢的都可以啦！捏成饭团，摆上厚蛋皮和鳗鱼，用海苔条“捆”起来即成，吃之前鱼肉上再撒点芝麻和香松...

美味的家常烧鳗鱼简单做法,家常烧鳗鱼做法大全

11-02

身为青岛人怎么可以不会做鱼呢？爸爸最拿手烧鱼，这是我们家的正宗祖传做法～用料鳗鱼两条干辣椒4个八角2～3个酱油少许醋几滴糖一丢丢盐一丢丢姜5片家常烧鳗鱼的做法鳗鱼洗干净切成小段（我不敢动生的鳗鱼所以这一步是老公做的...

鳗鱼头半煎煮的做法步骤详细图,操作简单味道好

05-24

用料鳗鱼头菜脯蒜头鳗鱼头半煎煮的做法在鳗鱼头里洒上粗盐，用手慢慢揉捏五六分钟，然后把鱼洗干净；菜脯切薄片，准备好蒜头热锅，待锅冒烟后加入油，油热后先放入蒜头，翻炒几下待蒜头稍微有点变色则加入菜脯继续翻炒几下，然后加入...

日式芝士鳗鱼饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-31

“是谁来自山川湖海，却囿于昼夜，厨房与爱”用料鳗鱼条米饭碗味淋勺海苔丝片日本酱油适量马苏里拉芝士30克木鱼花鸡蛋2个小葱1条玉米20g洋葱四分之一个鳗鱼汁3勺日式芝士鳗鱼饭的做法蒸鳗鱼：将鳗鱼后半段切碎，前半段切大件...

美味的素鳗鱼饭简单做法,素鳗鱼饭做法大全

12-18

2022年4月的上海，被封控在家的上海市民每一位都是中华小当家潜力股。物资包里的大茄子🍆炒了又干又硬一点都不好吃。今天介绍一个烧法，让大家一秒爱上大茄子！而且适合素食者！用料茄子1个生抽2勺蚝油1勺老抽1勺料酒1勺白芝...

超级简单的“日式鳗鱼饭”的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-10

蒲烧鳗鱼，在一般的大型超市的冷冻食品专柜便可购得。回家只要解解冻，放入烤箱或微波炉稍微加热，再焖上一锅白饭。即可享用好吃的“日式鳗鱼饭”了~用料蒲烧鳗鱼（市售冷冻）1包蒲烧汁（市售）一些白饭1碗葱丝或海苔丝少许超级简...

鳗鱼杂蔬土豆泥沙拉的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-05

当健身邂逅美食，美味又减肥，健康又开心！用料土豆1个中等大鸡蛋半个黄瓜100克南瓜100克甜椒50克鳗鱼50克鳗鱼杂蔬土豆泥沙拉的做法南瓜洗干净切丁放入锅里蒸熟。黄瓜切丁备用。鸡蛋煮熟切好备用。甜椒切丁加海盐和黑胡椒...

鳗鱼玉子烧鸡蛋卷的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-29

好久没写美食日志了。不知道还有多少朋友坚持写日记，记录自己的DIY美食。今天给大家更新一道最近特别喜欢的日式风味料理：鳗鱼鸡蛋卷。鳗鱼含有丰富的营养，有补虚养血、祛湿、抗痨等功效。鳗鱼搭配鸡蛋看着诱人，味道也让...

花的懒人料理之天妇罗碎屑鳗鱼酱拌饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-26

懒人料理的深夜剧一部手动截图上传菜谱~出处：花之懒散饭花のズボラ飯(2012)第七集杠三官方网站:豆瓣链接：这次的肚皮空空没啥好说的╮(￣▽￣")╭用料食材一人份饭一碗天妇罗碎屑用量随意葱花用量随意烤鳗鱼酱用量随意蛋黄...

鳗鱼干炒毛豆子的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-11

在市场里看到带着乡音的小贩在卖风干的鳗鱼，不是过年时吃的那种腌过的鳗鲞，选了两条淡味的打算烧肉或炒来吃...用料鳗鱼干适量毛豆米适量黄酒100ml生抽1大勺白糖1勺生姜2片+适量姜末鳗鱼干炒毛豆子的做法把鳗鱼干剪成小...

菜脯咸梅蒸鳗鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-05

潮汕风味用料鳗鱼一条大约500克菜甫（萝卜干）60克咸梅4粒葱花少许白糖少许猪油少许菜脯咸梅蒸鳗鱼的做法鳗鱼购买时请鱼贩代为切段，但不要切断，因鳗鱼滑溜溜回家难处理。鳗鱼洗净装盘待用。菜甫咸梅剁碎加点白糖中和咸味，这...

美味的香辣鳗鱼简单做法,香辣鳗鱼做法大全

11-24

用料海鳗鱼2条葱3段姜3小片蒜3瓣花椒7-8个八角一小块辣椒若干料酒少许生抽两大勺老抽一小勺糖适量盐适量白胡椒适量香辣鳗鱼的做法鳗鱼洗净沥干，用盐腌一下蒜用刀拍扁，冷锅倒油放入蒜，小火慢慢炸至淡黄，然后放入辣椒，花椒...

美味的清炖鳗鱼简单做法,清炖鳗鱼做法大全

11-27

也可以叫酒炖鳗鱼！鳗鱼我最喜欢这样吃！很补的！少吃一点哦！两块差不多了！用料鳗鱼一条老酒适量蒜7.8瓣西洋参几片枸杞适量家庭常用调料备清炖鳗鱼的做法鳗鱼杀好！背部不切段！我买的花鳗，有青鳗！花鳗！花鳗贵二十，一百一斤，我这一斤...

老干妈蒸鳗鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-12

老干妈蒸鳗鱼用料味精鸡精料酒蒜粒老干妈盐老干妈蒸鳗鱼的做法第一步.先将鳗鱼杀死第二步.烧一锅开水90度左右.快速把鳗鱼放进去烫一遍第三步.放一盆干净的自来水.用清洁球洗去鳗鱼表面的一成唾液.千万别把表皮洗烂了...

鱼子酱鳗鱼鸡蛋炒饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-19

午餐一个用料鸡蛋2只葱花少量鳗鱼粒50克鱼子酱少量饭看人数食用盐少量砂糖少量姜少量鲍鱼汁少量花生油少量鱼子酱鳗鱼鸡蛋炒饭的做法备好材料，鸡蛋放些许盐和花生油调味！用姜和花生油起锅倒饭，把饭打散放鳗鱼粒炒均匀，然...

不好吃可以退货的鳗鱼汁五彩炒饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-12

用了鳗鱼酱烧的五彩炒饭，深受挑剔小朋友喜欢的食物，吃的时候一颗蔬菜都没有挑出来！用料鸡蛋3只世棒午餐肉半罐青椒小半颗胡萝卜1/4根蘑菇3到5颗米饭约150克盐5克黑胡椒少许色拉油约3勺大蒜一瓣鳗鱼酱汁15毫升黄酒15毫升...

煎（焗）鳗鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-12

我平时比较喜欢吃炭烤鳗鱼的，但是家里炭烤不方便，外吃成本又高……试着这个做法挺好吃的，配料基本都是家里常用的，简单方便，不需要过多的烹饪技巧就可以轻松完成😋喜欢鳗鱼的别错过用料鳗鱼半条盐适量糖适量白胡椒适量生抽...