简易版培根火腿白酱意面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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简易版培根火腿白酱意面的做法步骤图

非常时期,真的不鼓励堂食,所以买了材料在宿舍煮点意面~煮一次可以吃好几餐w
这里准备的材料是两人份的~ 大家可以根据自己的需求调整用量喔 ♡

用料  

市售白酱 半瓶
意大利直面 适量
洋葱 半颗
火腿 4片
罐头洋菇 适量
黑胡椒
意大利香料

简易版培根火腿白酱意面的做法  

  1. 需要的材料有洋菇(可以选罐头也可以选新鲜的)、洋葱、火腿,还有市售的培根白酱,这里我选了prego的培根白酱,主要是老字号,而且里头还有已经切碎的培根。

    简易版培根火腿白酱意面的做法步骤图 第2张
  2. 半颗洋葱切成丁,火腿取合适的量切小片,罐头洋菇切片。

    简易版培根火腿白酱意面的做法步骤图 第3张
  3. 上锅加点油,倒入洋葱炒香,带点微焦的时候加入火腿片继续翻炒。

    简易版培根火腿白酱意面的做法步骤图 第4张
  4. 等火腿片出现焦边的时候,加入切好的蘑菇,稍加翻炒,就可以倒入白酱了。

    简易版培根火腿白酱意面的做法步骤图 第5张
  5. 如果觉得太过粘稠的话,可以少加点水。

    简易版培根火腿白酱意面的做法步骤图 第6张
  6. 酱料滚开后,加入适量的盐、黑胡椒和意大利香料提味,稍加翻炒即可出锅。

    简易版培根火腿白酱意面的做法步骤图 第7张
  7. 将酱汁淋在煮好的意面上,撒上黑胡椒和香料,就完成啦!

    简易版培根火腿白酱意面的做法步骤图 第8张

小贴士

✐ 市售白酱对宿舍党比较友好,这个菜谱用宿舍小功率炒锅只需要20分钟就可以开吃了

✐ 意大利面直接冷水下锅,煮个12分钟就可以捞起来了,捞起来后浸在冷水也能达到用橄榄油拌面的效果喔。

✐ 意大利香料在调料区都能找到,备下来也挺好的,平时吃点零食炸物也可以加点