白蘑菇炒瘦肉 超级好吃忍不住记录一下的烹饪做法,大厨教你详细做法

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白蘑菇炒瘦肉  超级好吃忍不住记录一下的做法步骤图

已经炒完了,煎口菇的时候香味就冒出来了,做完后果然特别好吃😊,步骤没有图了,味道真的很赞

用料  

白色口菇 若干
玉米 适量克
瘦肉 适量克
青椒
五香粉
孜然粉
生抽

白蘑菇炒瘦肉 超级好吃忍不住记录一下的做法  

  1. 肉切成丝,我是买的切好的丝,因为我切丝水平不行,用酱油、五香粉、孜然粉、盐腌制15分钟。忘记买姜蒜了,可以放姜蒜一起腌。
    把青辣椒切碎备用

  2. 白蘑菇洗干净切成片,油温到五成热时下锅用小火煎两分钟,我想比较入味所以这个时候就把盐加进去了

  3. 把蘑菇盛出来,或者扒拉一边,倒肉丝进去,炒到变色,大概1分钟,不要太久防止肉老。

  4. 蘑菇和肉炒到一起,加青辣椒碎进来,加酱油开大火爆炒一下,出锅,可以加点白芝麻