带娃需要很多营养丰富的快手菜。
遛完回家要立马吃饭，刚好冰箱各种剩货，一次性解决掉。
这次儿子饿得急，没煎蛋，却得到了更好的口感。
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 肉丸子 | 8个 |
| 洋葱 | 1个小的 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 食用油 | 10克 |
| 盐 | 1勺 |
| 剩水煮蛋 | 1个（很点睛） |
番茄家族🍅番茄什锦炒饭10分钟的做法
食材合影，都是冰箱剩货，鸡蛋是早饭儿子没吃的，炒饭加进去有点沙拉里的口感，很棒啊
![番茄家族🍅番茄什锦炒饭10分钟的做法步骤图 第2张]( "番茄家族🍅番茄什锦炒饭10分钟的做法步骤图 第2张")
大蒜洋葱随意切碎，热锅凉油煸炒到发软
![番茄家族🍅番茄什锦炒饭10分钟的做法步骤图 第3张]( "番茄家族🍅番茄什锦炒饭10分钟的做法步骤图 第3张")
下肉丸子翻炒，不必刻意解冻。之前冷冻了一批生牛肉丸，现在发现肉食娃好需要，万能救急。
![番茄家族🍅番茄什锦炒饭10分钟的做法步骤图 第4张]( "番茄家族🍅番茄什锦炒饭10分钟的做法步骤图 第4张")
除番茄外的所有食材下锅，炒软
![番茄家族🍅番茄什锦炒饭10分钟的做法步骤图 第5张]( "番茄家族🍅番茄什锦炒饭10分钟的做法步骤图 第5张")
剩米饭下锅
![番茄家族🍅番茄什锦炒饭10分钟的做法步骤图 第6张]( "番茄家族🍅番茄什锦炒饭10分钟的做法步骤图 第6张")
加入生番茄
![番茄家族🍅番茄什锦炒饭10分钟的做法步骤图 第7张]( "番茄家族🍅番茄什锦炒饭10分钟的做法步骤图 第7张")
炒啊炒，后放番茄很适合夏天哦！
![番茄家族🍅番茄什锦炒饭10分钟的做法步骤图 第8张]( "番茄家族🍅番茄什锦炒饭10分钟的做法步骤图 第8张")
小贴士
胡萝卜不炒软也很好吃哦