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一场不幸的疫情也让我们挖掘出网上很多好东东,比如鸭血。以前都是火锅店里才看见,现在一次买10盒,各种烹饪方法,和爸妈一起吃个爽快。
用料
滑嫩鸭血豆腐的做法
鸭血和豆腐切小块,蒜和姜切粒,葱切花
热油中小火,放入姜蒜粒,到香味出来
放豆腐鸭血以及调料,适量水,闷10分钟。
倒如芡粉液,撒上葱花,关火
一碗红白绿滑嫩爽口的菜肴,汤汁下饭美哒哒。