用料
黄豆 | 150克 |
水 | 1300ml |
内脂 | 3克 |
水 | 20ml |
滑嫩豆腐花的做法
150克黄豆睡前洗干净浸泡一晚
早上起床泡黄豆的水不要,另外加1300毫升水,破壁机果汁键2次。
用做豆腐的过滤袋子过滤,把豆浆都挤干净。
倒进锅开煮了,这时候不能走开哦,不然会让你怀疑人生😁
大火煮一直搅拌搅拌,豆浆一开马上关小火慢煮五分钟,一定要搅拌搅拌搅拌~~豆浆煮好,静置一旁
20毫升清水放进电压锅胆,3克内脂倒进去化开,煮好的豆浆高处倒进有内脂水的电压锅胆。(高度大概50厘米左右)
电压力锅保温20分钟超滑嫩的豆腐花成了。😁
可咸可甜,看个人喜欢
小贴士
纯属记录