鹌鹑蛋油煎至金黄,加入各种调料以及可口可乐烹煮,简单快手得到一盘吸饱浓稠汤汁的虎皮鹌鹑蛋,配上冰镇可口可乐,这滋味,让写着菜谱的我,嘴角留下了感动的“眼泪”
用料
鹌鹑蛋 | 500g |
可口可乐 | 1罐 |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
可乐虎皮鹌鹑蛋的做法
准备好所有材料,鹌鹑蛋煮熟剥壳
热锅宽油,将鹌鹑蛋煎至金黄,放入姜葱炒香
再放入生抽、老抽、耗油
倒入一罐可口可乐
大火煮,将汤汁收至稍稍浓稠
起锅装盘,撒上熟芝麻和葱花,
完成,配上冰可口可乐,太爽啦,来个大合照吧~