一分钟学会「手撕包菜」简单美味下饭神器的烹饪做法，大厨教你详细做法

💁‍♀️手撕包菜是我超级喜欢吃的一道素菜，做法很简单！小白也不会失手~
tips：喜欢辣的可以加另加一些辣椒🌶️

用料  

一分钟学会【手撕包菜】简单美味下饭神器的做法  

1. 准备好食材：
   1.包菜洗净撕成大小均匀的片备用（菜梗切小块）
   2.大蒜切片
   3.小米辣切块（可不加）

2. 锅中放油爆香蒜片、小米辣、花椒、辣椒（油可以比平时多一些防止包菜炒糊）

3. 包菜下锅翻炒至断生（约1分钟）全程中大火翻炒

4. 加入盐、生抽、香醋、白糖、味精，翻炒均匀即可出锅

5. 超级下饭！