对于时吃货来说怎能放过任何一个口感，有时候比较懒，就喜欢怕广黄瓜切条蘸酱吃。今天做了个炝黄瓜条，香辣，青脆，超级下饭。
用料
| 黄瓜 | 2根 |
| 干辣椒 | 10颗 |
| 花椒 | 20粒 |
| 姜 | 1片 |
| 糖 | 2克 |
| 盐 | 4克 |
| 蒜 | 3瓣 |
爽脆的炝黄瓜条的做法
黄瓜两根洗净
![爽脆的炝黄瓜条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "爽脆的炝黄瓜条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切成条，去掉中间的瓤，放盐，白糖腌制5分钟
![爽脆的炝黄瓜条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "爽脆的炝黄瓜条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
辣椒切断，酸蒜切片，姜切成姜粒，花椒准备好
![爽脆的炝黄瓜条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "爽脆的炝黄瓜条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅内菜籽油适量，烧到5成热
![爽脆的炝黄瓜条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "爽脆的炝黄瓜条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入辣椒段和花椒粒翻炒至辣椒段变色，加入蒜片和姜粒一起翻炒出香味。
![爽脆的炝黄瓜条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "爽脆的炝黄瓜条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入黄瓜条一起翻炒一分钟立即关火。
![爽脆的炝黄瓜条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "爽脆的炝黄瓜条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
超好的黄瓜条盛出来摊开晾凉，口感更清脆哦~
![爽脆的炝黄瓜条的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "爽脆的炝黄瓜条的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
