美味的爽脆黄瓜片简单做法,爽脆黄瓜片做法大全

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爽脆黄瓜片的做法步骤图,爽脆黄瓜片怎么做好吃

清清爽爽,配一绝~
炎炎夏日,三分钟搞定一盘菜,把你从炎热的厨房解放出来

用料  

黄瓜 2根
2克
生抽 1勺
尖椒 1根~可不放
蒜瓣 2个

爽脆黄瓜片的做法  

  1. 黄瓜切薄片备用

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  2. 尖椒切丝,不吃辣可不放,蒜瓣切粒

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  3. 热锅冷油,爆香辣椒,蒜粒

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  4. 大火加入黄瓜,1克盐翻炒,杀出黄瓜水分

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  5. 炒至水分变干,加入另外一半盐,一克左右,生抽一勺,生蒜粒少许拌匀出锅。

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  6. 这样炒出来的黄瓜非常爽脆入味,蒜香十足

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