天津人爱吃~特别爱自己做的吃~大家聊起吃的简直停不下来。一位老爷爷👴串门儿,我好奇的问这么小的辣椒没见过,老爷爷说,快收秧的时候的辣椒,可遇而不可求。交给我做辣椒罐儿,还帮我抢购似的重返菜市场买来辣椒。
用料
猪肉 | 200克 |
辣椒 | 6个 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
蒜 | 适量 |
蒜苗 | 适量 |
虾仁 | 适量 |
辣椒罐儿的做法
调好肉馅
洗干净辣椒,小心切下顶盖
把肉馅填入辣椒罐儿
肉馅向下,左右煎熟
炒好自己喜欢的酱汁,放入辣椒罐儿烧一下收汁
萌娃给做个广告~
小贴士
虾仁填在肉馅里,不要烧的太过