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灿烂这边的天气终于凉爽些了!爽爽的北风刮起来了,所以大家都贴秋膘吧,吃肉肉啰~~~~这些日子没怎么上网,肩周好了许多,这不,趁天凉快了,便做了阳阳爱吃的香米丸子。看着老公和宝贝吃的香,灿烂好开心哦~~对一个家庭煮妇来说,没什么比这更有成就感了吧
用料
香米丸子的做法
泰国香米提前用水泡好,葱、姜备用
葱切葱花,姜切末
猪肉剁成蓉,调入盐、葱花、姜末、生抽、面包糠拌匀
土豆一个去皮洗净备用
将土豆切片,土豆片铺在蒸笼底部
用手将猪肉馅团成丸子
将丸子放在香米中滚一下
丸子铺在土豆片上,入蒸锅,大火锅开后,再蒸十五分钟就好