成本很低的一盘菜
用料
| 千页豆腐 | 1袋 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 大葱 | 2段 |
| 五花肉 | 15块 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
千页豆腐好吃的小技巧的做法
准备好食材
![千页豆腐好吃的小技巧的做法步骤图 第2张]( "千页豆腐好吃的小技巧的做法步骤图 第2张")
青椒 红椒 大葱切片，五花肉最好是冷水下锅煮熟，等冷却后切片。
![千页豆腐好吃的小技巧的做法步骤图 第3张]( "千页豆腐好吃的小技巧的做法步骤图 第3张")
千页豆腐切薄块
![千页豆腐好吃的小技巧的做法步骤图 第4张]( "千页豆腐好吃的小技巧的做法步骤图 第4张")
锅中烧油，倒入千页豆腐油炸，大概炸两分钟左右就够了，豆腐会很嫩滑。
![千页豆腐好吃的小技巧的做法步骤图 第5张]( "千页豆腐好吃的小技巧的做法步骤图 第5张")
控油捞出
![千页豆腐好吃的小技巧的做法步骤图 第6张]( "千页豆腐好吃的小技巧的做法步骤图 第6张")
烧油倒入青椒红椒大葱翻炒，再倒入1勺豆瓣酱炒出红油，倒入千页豆腐继续翻炒，加点清水 、盐 、生抽 ，出锅前加1勺鸡精。
![千页豆腐好吃的小技巧的做法步骤图 第7张]( "千页豆腐好吃的小技巧的做法步骤图 第7张")
出锅撒上葱花
![千页豆腐好吃的小技巧的做法步骤图 第8张]( "千页豆腐好吃的小技巧的做法步骤图 第8张")
小贴士
1⃣️千页豆腐过油后会更嫩