有一盒千页豆腐,在冰箱里躺了好几个月,常常牵动着我的心,周天,全天呆家里,没有饭吃,总不能饿着吧,想想烤个豆腐,不用啥配料,有啥用啥,就开始整呗!没想到特别好吃!
用料
千页豆腐 | 一盒 |
葱 | 1根(切小段,豆腐烤熟后撒表面) |
调料如下 | |
生抽 | 4勺 |
蚝油 | 3勺 |
蒜头酱 | 2勺 |
辣椒酱 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
色拉油 | 2勺 |
孜然粉 | 适量(撒表面) |
白芝麻 | 适量(撒表面) |
烤箱版千叶豆腐千页豆腐的做法
调料大合照
1. 准备锡箔纸铺好烤盘
2. 豆腐切薄块
3. 将4勺生抽,3勺蚝油,1勺糖,2勺剁椒,2勺蒜蓉酱,2勺调和油,一点白芝麻,混合均匀。
4. 将豆腐块均匀裹上调料酱,平铺在烤盘上。
5. 送进烤箱,中层180度15分钟。再从烤箱中取出,表面撒上孜然粉和葱段,白芝麻,再送进烤箱烤5分钟。
6.非常香。🥰