懒人版爆炒丝瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好

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懒人版爆炒丝瓜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

丝瓜 3根
1头
耗油 1勺
少量
2勺
3勺
辣椒 4个
鸡精 半勺

懒人版爆炒丝瓜的做法  

  1. 新鲜丝瓜和大蒜!

    懒人版爆炒丝瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 丝瓜去皮切滚刀块!因为丝瓜会缩水,不用切的太小!

    懒人版爆炒丝瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 大蒜切末,辣椒切段备用!

    懒人版爆炒丝瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把油烧热,用油的高温去炝蒜和辣椒!味道超级香。

    懒人版爆炒丝瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入丝瓜翻炒!依次依次加入耗油,糖,盐,醋,鸡精!

    懒人版爆炒丝瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 出锅!

    懒人版爆炒丝瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

这道菜超级下,口味酸甜辣!辣椒,醋,糖,蒜末都是重点。盐一定要少放!主要突出酸辣甜这三种口味。