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用料
爆炒香菇【懒人版】的做法
准备好香菇,洗净
香菇切片
热锅冷油,放入香菇后,倒入少许生抽(之后就不放盐了)
炒至香菇 变小(变小基本上就熟啦)
最后一步 —— 出锅
小贴士
热锅冷油:锅先烧热,烧热后放入油,不用等油热,直接倒入香菇。