香菇肉酱：懒人版搭配拌米粉、面条、炒饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

香菇肉酱：懒人版搭配拌米粉、面条、炒饭的做法  

1. 五花肉洗干净后切小粒

2. 用油、盐、白糖、鸡粉、生抽、老抽、生粉拌匀腌制几小时

3. 盖保鲜膜放冰箱冷藏

4. 冬菇浸泡软后，切小粒，再热锅热油中火爆香冬菇至出香味即可装碗备用

5. 再热锅热油，爆香洋葱碎同姜碎、

6. 再倒入五花肉粒翻炒均匀片刻至变色

7. 再倒入香菇粒翻炒均匀几分钟

8. 提前用碗装好一茶勺生粉加水拌匀勾芡汁，2茶勺蚝油、1茶勺黄豆酱、1茶勺芝麻油、生抽、老抽随意适量倒入煮至收汁，最后撒葱花

9. 懒人版肉酱拌米粉、拌面条简单快捷

10. 懒人版肉酱拌米粉、拌面条简单快捷

11. 肉酱拌炒饭

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