湿糯土豆片粉蒸肉(无豆瓣酱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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湿糯土豆片粉蒸肉(无豆瓣酱版)的做法步骤图

用电煲煮饭的时候可以顺便粉蒸肉,这样就不用炒菜了。

用料  

五花肉 一块(350g)
五香蒸肉粉 100克
1根
土豆片 3小个
3瓣
姜片 6-7片
1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
耗油 1勺
白砂糖 半勺
2勺

湿糯土豆片粉蒸肉(无豆瓣酱版)的做法  

  1. 五花肉切片放入姜蒜粒

    湿糯土豆片粉蒸肉(无豆瓣酱版)的做法步骤图 第2张
  2. 土豆切片,切好平铺碟子上。 (我是买的成品土豆片 有点氧化 )

    湿糯土豆片粉蒸肉(无豆瓣酱版)的做法步骤图 第3张
  3. 加入生抽,耗油,料酒,白砂糖,老抽抓匀。抓匀后再放两勺水   避免粉蒸肉太干。

    湿糯土豆片粉蒸肉(无豆瓣酱版)的做法步骤图 第4张
  4. 放入半包粉蒸肉的粉(100g) 抓匀弄好放上装了土豆片碟子上,也是平铺好。放进电饭煲里跟饭一起蒸,大概20分钟左右。

    湿糯土豆片粉蒸肉(无豆瓣酱版)的做法步骤图 第5张
  5. 20分钟过去拿起来,加入芝麻葱花撒上,绝绝子!!特别香!!!超级好吃!!

    湿糯土豆片粉蒸肉(无豆瓣酱版)的做法步骤图 第6张