用料
| 土豆 | 2个 |
| 鸡腿 | 2只 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 蒜 | 末 |
| 姜 | 末 |
| 八角 | 1个 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
| 原味鲜 | 半勺 |
美味的土豆炖鸡腿的做法
鸡腿剁块泡水洗净，土豆两个切滚刀，葱姜切末备用。
![美味的土豆炖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "美味的土豆炖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅冷油，下一颗八角、姜蒜末爆香，下鸡腿块翻炒变色，倒入老抽、料酒、原味鲜、白胡椒粉继续翻炒上色。
![美味的土豆炖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "美味的土豆炖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
翻炒后加入一听啤酒，大火焖十分钟后下土豆，继续焖转小火，时间自己掌握根据食材的量，熟了以后加盐调味收汁！
![美味的土豆炖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "美味的土豆炖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
收汁完成出锅～跟别人打电话忘记了时间，有点长了～哈哈哈
![美味的土豆炖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "美味的土豆炖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
啤酒选择苦味小的，我这个苦味有点大，做出来鸡腿肉带一点啤酒苦我个人可以接受，可以选择淡爽之类的应该就没问题了。之前我都是用开水焖，头一次用啤酒，口感上就是鸡肉更加酥烂。喜欢葱花可以做后出锅洒一些小葱花～