偶尔的新尝试,出锅后味道真的很棒,配米饭,香到爆炸
用料
鸡腿 | 2整根 |
土豆 | 2个并切块 |
八角 | 1个 |
花椒 | 10粒左右 |
奥尔良酱 | 适量 |
酱油 | 适量 |
花生油 | 适量 |
奥尔良味土豆炖鸡腿的做法
花椒,八角过油,放入鸡腿炒至泛白,加入适量奥尔良酱,酱油。
奥尔良酱和酱油加入后翻炒,鸡腿熟至差不多时加水,没过鸡腿。
水开后倒入切块的土豆,盖上锅盖,调至中火,闷7分钟至10分钟,视水量决定。
老汤熬的差不多就可以出锅,出锅前别忘记加盐哦~
小贴士
如果有米饭味道更佳,浓郁的酱汁,简直香的没谁了