「香肠搭双丝」的做法步骤详细图,操作简单味道好

趁着还有笋的最后时光，炒一盘吃下肚，不然又要等一年！与香肠荤素搭配比与鲜肉搭配更增加了一分浓郁腊香，再加上清爽的芹菜，十分下饭且家常。

用料  

【香肠搭双丝】的做法  

1. 芹菜撕掉老茎，切成段。

2. 雷笋切成丝后焯水备用。

3. 香肠蒸6成熟后切成片。

4. 热油起锅，下香肠煸炒，加入笋丝、芹菜翻炒均匀。

5. 加少许料酒、清水防止粘锅，炒熟即可。