治咳嗽,适合秋冬季节的好食疗—白萝卜白虾汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:8.23K
治咳嗽,适合秋冬季节的好食疗—白萝卜白虾汤的做法步骤图

秋冬季节很容易诱发呼吸道感染
咳嗽、上火这个季节总是经常出现
第一次吃这道菜是
母乳期那年冬天感冒了
整天整夜咳嗽,又不能随便吃药
婆婆试了很多食疗方法
其中一个很奏效的食谱就是这个!
——白萝卜白虾汤

秋冬是养肺的季节
所以从中医的角度吃白萝卜也是挺好的
同时白萝卜又有化食、促进肠道蠕动的作用,
煮熟的白萝卜是属凉性(生的萝卜刚好属性相反)刚好可以中和秋冬的燥引起的上火

用料  

白萝卜 半根
白虾 半斤
猪油 适量
适量
尽可能多放
白胡椒粉 适量

治咳嗽,适合秋冬季节的好食疗—白萝卜白虾汤的做法  

  1. 看下面

  2. 看下面

  3. 萝卜刨丝

    治咳嗽,适合秋冬季节的好食疗—白萝卜白虾汤的做法步骤图 第2张
  4. 白萝卜丝放入开水煮软至完全透明

    治咳嗽,适合秋冬季节的好食疗—白萝卜白虾汤的做法步骤图 第3张
  5. 白虾洗净倒入(一人食可以在放白虾前放点米面煮透)

    治咳嗽,适合秋冬季节的好食疗—白萝卜白虾汤的做法步骤图 第4张
  6. 白虾很快熟,变色即可

    治咳嗽,适合秋冬季节的好食疗—白萝卜白虾汤的做法步骤图 第5张
  7. 加盐,白胡椒,猪油,撒葱

    治咳嗽,适合秋冬季节的好食疗—白萝卜白虾汤的做法步骤图 第6张
  8. 起锅上桌

    治咳嗽,适合秋冬季节的好食疗—白萝卜白虾汤的做法步骤图 第7张

小贴士

猪油:并不一定,也可以用其他芝麻油各种油都可以,个人口感,猪油最香,也是婆婆的原版,有段时间不吃还挺想😅减肥的时候我也有不放油的,个人觉得还是挺好入口的

葱:日常用葱花,有咳嗽症状可以连葱须切葱段,可以当成配菜配一大把葱