蒸洋葱（治疗宝贝咳嗽）的烹饪做法，大厨教你详细做法

药食同源
洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。

用料  

蒸洋葱（治疗宝贝咳嗽）的做法  

1. 洋葱洗净去皮

2. 顺著纹路切成片状

3. 然后加食用水到锅里，洋葱碗里是不加一滴水的(一定要记住)

4. 上汽后把洋葱放在蒸架上,用中火隔水蒸，30分钟就差不多了。

5. 蒸好后把洋葱水倒出来便完成。一颗洋葱可以蒸出约60ml洋葱水。这个洋葱水，蒸出来的味道大多数的孩子还是比较能够接受的。孩子喝了之后，两三天就完全好了。

小贴士

一定要记住，蒸洋葱的时候，洋葱碗里是不加一滴水的哦！