虾仁番茄滑蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好

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虾仁番茄滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
西红柿 2个
大虾 10只
小葱 3根
番茄 1勺
黑胡椒
大蒜 3瓣

虾仁番茄滑蛋的做法  

  1. 番茄去皮切小块,虾仁去皮虾线备用

    虾仁番茄滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先炒鸡蛋,炒嫩一点(在鸡蛋液中加入少量淀粉,炒出的鸡蛋更加滑嫩),可以多放点油,以后不再放油。

  3. 炒虾仁,加入盐黑胡椒调味(可适当放点料),炒好后盛出。

  4. 放入蒜末炒香,加入西红柿,加少许番茄酱,调味

  5. 加入炒好的鸡蛋虾仁拌匀,撒上葱花

  6. 出锅完成

    虾仁番茄滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

1.在鸡蛋液中加入少量淀粉,炒出的鸡蛋更加滑嫩