一个人生活,从不自己做饭的佛系阿婆主,从今天起要好好吃饭,认真生活!!(◍ ´꒳` ◍)
配方是采自下厨房的另一个大佬之手(感谢),尝试了一下,稍微做了点改动2333真的很好吃。
用料
虾仁 | 250克 |
鸡蛋 | 2-3个 |
淀粉 | 0.5勺(小勺子了解一下) |
蒜头 | 2-3只 |
葱 | 1根 |
盐和白胡椒 | 适量就好 |
新手友好超好吃番茄虾仁滑蛋的做法
准备好食材
淀粉和水加入鸡蛋后把它转晕!
喂虾仁吃一点盐和白胡椒让它在一旁休息10分钟
把葱切碎
蒜头和番茄🍅切成小丁丁
葱加入蛋液后搅拌
鸡蛋炒到稍微团结后请出备用
腌制好的虾仁炒到它有点脸红时请出锅备用
让蒜头先下锅探路!
加入番茄丁丁,要煮烂它,可以轻轻拍打它(◍ ´꒳` ◍)
让脸红的虾仁和番茄丁丁彼此熟悉
滑蛋也要在一起(大团圆啦~)
我开动咯~
吃完啦~开心!