脆爽可口「清炒绿萝卜片」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法步骤图

一把海米,一个绿萝卜。。。真鲜👍👍👍无需添加任何配菜,一碗米🍚下空空。很简单的一道「清炒绿萝卜片」分享给友友们,记得再忙也要好好吃饭哦!

用料  

绿萝卜 1根
金钩海米 适量
大蒜 3瓣
生姜 4片
大葱 1段
干红辣椒 4个
八角 1个
1勺
生抽 1勺
香油 半勺
食用油 适量

脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法  

  1. 绿萝卜去皮洗净。

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法步骤图 第2张
  2. 切薄片。

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法步骤图 第3张
  3. 装入盆中,加入一勺盐,抓拌均匀,腌制五分钟。

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法步骤图 第4张
  4. 大葱切片,大蒜切沫,生姜切片,准备干红辣椒和八角。

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法步骤图 第5张
  5. 海米洗净浸泡十分钟。

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法步骤图 第6张
  6. 腌制好的萝卜用清水洗净,控干水分备用。

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法步骤图 第7张
  7. 热锅烧油。

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法步骤图 第8张
  8. 油热后下入海米炒香。

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法步骤图 第9张
  9. 下入葱姜蒜,干红辣椒和八角,炒出香味。

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法步骤图 第10张
  10. 下入萝卜片,翻炒均匀。

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法步骤图 第11张
  11. 加入盐和生抽,大火不停翻炒两分钟。

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法步骤图 第12张
  12. 关火后淋入香油即可。

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法步骤图 第13张
  13. 装盘开饭吧😍😍😍

    脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法步骤图 第14张

小贴士

无技巧无难度!