鲜香美味的家常炒大虾，征服你的味蕾的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

鲜香美味的家常炒大虾，征服你的味蕾的做法  

1. 首先虾洗干净，葱姜蒜切好备用，准备好花椒适量

2. 锅里加油，油热后加入葱姜蒜辣椒花椒，然后将虾倒入锅里翻炒，加入适量料酒，白糖翻炒。

3. 加入盐，不停翻炒，不需要加水，可调中小火防止糊锅，我喜欢吃炒焦一点的，虾皮也可以直接吃。
   炒好后盛出即可。很好吃

小贴士

不喜欢吃辣椒、花椒的可以不放，个人觉得花椒可以提味，放了会更好吃。

用海虾也可以不放盐也不会淡，或者是少放盐就可以，不需要炒菜一样放盐，会咸。

放糖可以提鲜，多放一点糖也很好吃，推荐大家试试。喜欢吃甜的可以适量放一勺或者两勺，有点甜又有鲜，很下饭，直接吃也很不错。