看到有机西芹在做特价
忍不住，买，买，买…
用料
| 口蘑 | 200g |
| 西芹 | 150g |
| 腐竹 | 150g |
| 红辣椒 | 1根切圈 |
| 蒜 | 3瓣切片 |
| 蚝油 | 2勺吃饭用的勺 |
| 白胡椒 | 现磨转3～5下 |
| 油 | 你开心的量 |
素食便当西芹口蘑腐竹的做法
1.口蘑洗净沥干，切薄片
2.西芹用削皮刀把老筋刮一下，切片
3腐竹（我买现成泡好的）
如果你是干的提前一天晚上冷水泡好，切段，长度和其他材料一致！
4.烧水开后下西芹先煮30秒捞起沥干
5.同一锅水再下口蘑和腐竹过一下水马上捞起沥干
6.油下锅热后下蒜和红椒煸炒蒜微黄
7.加西芹炒10几下加口蘑腐竹
8.加蚝油2勺加白胡椒粉盖锅盖焖30秒收汁出锅即可！
9.（可加生粉勾芡）
小贴士
嗯！突然发现蚝油一点都不素～
嗯嗯！还好锅边素目前…
用完换素蚝油，在意的朋友要换哦～
后知后觉的我～
另我的菜量煮2份午晚便当～用料少的记得调整！