番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的烹饪做法,大厨教你详细做法

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番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法步骤图

汤汁浓郁 肉香嫩滑 土豆绵密
神器

用料  

牛腩 1000克
西红柿 3个
土豆 3个
洋葱 1个

番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法  

  1. 真香警告⚠️

    番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法步骤图 第2张
  2. 番茄土豆洋葱切块,牛腩洗净备用

    番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法步骤图 第3张
  3. 热锅入油+牛腩煎炒至表面变色,盛出备用(这一步可以保证后面炖肉的时候牛肉不会越炖越小、越炖越散)

    番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法步骤图 第4张
  4. 用煎牛腩炖油炒洋葱和西红柿,炒至西红柿出沙

    番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法步骤图 第5张
  5. +煎好的牛腩+1勺生抽+1勺老抽+2勺料+1小勺糖+桂皮、八角、香叶+开水至没过食材,盖锅盖煮一小时以上

    番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法步骤图 第6张
  6. +土豆继续焖炖至汁水快收干即可

    番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法步骤图 第7张
  7. 配刚煮好的米饭,绝了!

    番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法步骤图 第8张