美味的啤酒卤猪蹄简单做法,啤酒卤猪蹄做法大全

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啤酒卤猪蹄的做法步骤图,啤酒卤猪蹄怎么做好吃

用料  

猪蹄 500克
1瓶
冰糖 少许克
八角 三个
几片
料酒
酱油
老抽

啤酒卤猪蹄的做法  

  1. 猪蹄冷水下锅,加入料酒,葱段,姜片去腥味和脏东西,热水煮开一分钟,去掉浮沫,捞出备用

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  2. 准备材料见上图,可以根据自己的口味调整

    啤酒卤猪蹄的做法步骤图,啤酒卤猪蹄怎么做好吃 第3张
  3. 将所有配料和啤酒倒入电煲中,加入适量的酱油,生抽,盐,冰糖调味

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  4. 最后丢入两颗红枣点缀一下🌝,水量以刚刚好没过猪蹄即可!电饭煲煮饭档位

    啤酒卤猪蹄的做法步骤图,啤酒卤猪蹄怎么做好吃 第5张
  5. 观察汤汁剩下少许的时候(猪蹄高度的三分之一)可以关火闷十分钟收汁

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  6. 最后出锅🌞

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