茄汁土豆烧牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

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茄汁土豆烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛肉 250克
萝卜 半根
土豆 1个
洋葱 三分之一个
西红柿 2个

茄汁土豆烧牛肉的做法  

  1. 牛肉切块,用料,盐,酱油,胡椒粉,油,一点生粉抓拌均匀,腌制。

    茄汁土豆烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 胡萝卜土豆切块,洋葱随便切,西红柿划十字刀开水下锅煮一分钟捞出。葱姜蒜切好备用

    茄汁土豆烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 起锅烧油下花椒粒,葱姜蒜炒香

    茄汁土豆烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 下牛肉炒变色

    茄汁土豆烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 这是应该先下一个西红柿切出来的丁再下 土豆胡萝卜我搞忘记了……

    茄汁土豆烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 然后放洋葱,加盐,胡椒粉。一盖子料酒

    茄汁土豆烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加水跟食材差不多高,加一点酱油大火烧开,盖盖子小火40分钟

    茄汁土豆烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 另一个西红柿切大块下锅大火翻炒收汁

    茄汁土豆烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 出锅前下香菜末

    茄汁土豆烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 相当下

    茄汁土豆烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第11张