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音乐不用懂,只要听出悲喜,家常菜不加味精和酱油,吃出健康。
用料
只加油盐的白菜豆腐汤的做法
白菜洗净
切片
大火炸
回锅加盐,加水,煮沸
水适量,预计家里几口人吃。
加白菜煮开,中火再5分钟
出锅,加葱。
老少皆宜的一道家常菜。
小贴士
煎豆腐时控制火候,不能糊。豆腐放盐时,我拼借手感已经预想到一锅汤的量。