面条菜谱3⃣️-做一份拌面,一分钟体验狼吞虎咽的滋味的烹饪做法,大厨教你详细做法

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面条菜谱3⃣️-做一份拌面,一分钟体验狼吞虎咽的滋味的做法步骤图

我这个标题的灵感,来源于一位知名美食博主的文章。我觉得他真是太了解吃货们的状态了,做一顿美食可以耐心烹饪几小时,但吃起来也许一分钟都嫌久。

这份拌面,坦率地说:除了蛋以外,都非非常的简单。

用料  

波浪面 1个
海苔 少量
萝卜 1/3根
芹菜叶 1把
鸡蛋 1个
黑芝麻 少量
豆瓣酱(禾然) 少量

面条菜谱3⃣️-做一份拌面,一分钟体验狼吞虎咽的滋味的做法  

  1. 一、芹菜叶清水洗净备用,胡萝卜去皮切成小花;

    二、平底锅中加水,煮沸。鸡蛋打在汤勺(大号)里,将汤勺和鸡蛋一起放在开水中浸泡,直至鸡蛋凝固后取出;(此处需要一点点耐心哦)

    面条菜谱3⃣️-做一份拌面,一分钟体验狼吞虎咽的滋味的做法步骤图 第2张
  2. 一、面煮熟后,用豆瓣酱拌匀;

    二、煮面食顺便将芹菜叶和胡萝卜花一起焯烫片刻;

    三、最后将鸡蛋盖上后,撒上少许黑芝麻即可。

    面条菜谱3⃣️-做一份拌面,一分钟体验狼吞虎咽的滋味的做法步骤图 第3张

小贴士

喜欢辣的同学,可以把豆酱换成韩式辣酱。