青椒炒牛肉盖饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

在家简单又好吃的单人餐，不爱吃饭的都吃了两碗！

用料  

青椒炒牛肉盖饭的做法  

1. 牛肉先加点油、淀粉、生抽，搅拌均匀腌制30分钟（腌制牛肉的时候就可以先去煮米饭）

2. 1️⃣尖椒洗干净，去籽，切小块
   2️⃣蒜切片

3. 沙茶酱加水做酱汁，一小碗就好

4. 在锅里加一圈油，爆香蒜片

5. 加入尖椒一起炒，加点盐，炒到外皮有点变色

6. 加入腌制好的牛肉，翻炒几下，加入沙茶酱汁。
   炒到牛肉熟，就可以淋在米饭上面了。

7. 超香！

小贴士

注意盐不用下太多