酱油白肉——小时候的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.28W
酱油白肉——小时候的味道的做法步骤图

用料  

老抽 15g
生抽 10g
五花肉 250g
八角 1颗
桂皮 1片
葱姜 适量
清水 10g
大蒜 3瓣

酱油白肉——小时候的味道的做法  

  1. 锅中加水烧温,放入五花肉煮开,撇去血末。

  2. 加入葱姜,桂皮,八角,中火煮40分钟。

  3. 五花肉晾凉后切片

  4. 生抽老抽加水煮开,放入剁碎的大蒜,切片五花肉沾食。