酸菜冻豆腐羊肉丸子汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

下雪天跟羊肉很配哦 比羊汤还好喝

用料  

酸菜冻豆腐羊肉丸子汤的做法  

1. 将羊肉去除筋膜

2. 跺碎

3. 葱姜粉 大葱 蚝油 料酒 酱油鸡蛋使劲搅拌

4. 酸菜洗干净 拧干

5. 羊肉搅拌上劲儿

6. 锅里加花椒 姜片 起小泡就调小火 下丸子

7. 大小随意

8. 水开撇浮沫

9. 丸子好了 备用

10. 锅里多放油 下酸菜

11. 倒入羊汤

12. 冻豆腐

13. 下丸子

14. 好了

15. 开吃

16. 比羊汤好喝啊

17. 丸子不加淀粉 全是肉