12m+｜清蒸鲈鱼㊙️宝宝秋季蒸菜｜简单0失败❗️❗️的烹饪做法，大厨教你详细做法

鲈鱼肉质嫩滑鲜美，鱼刺少，再加上含有DHA，很适合做给宝宝吃。
这道清蒸鲈鱼可以说是0失败的鱼肉辅食料理，只需要蒸一蒸，倒点酱汁就可以吃了。清蒸的做法也很适合干燥的秋天。

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用料  

12m+｜清蒸鲈鱼㊙️宝宝秋季蒸菜｜简单0失败❗️❗️的做法  

1. 🥗食材准备：
   鲈鱼
   胡萝卜
   葱
   姜
   

2. 👩‍🍳制作方法：
   1.胡萝卜，葱，姜切丝备用。
   2.鲈鱼洗净，用厨房纸沾擦干水分，去头去尾，取中间部分。
   3.鲈鱼反正两面划刀，放葱姜胡萝卜丝，腌制15分钟。
   4.起锅烧水，水开后将腌好的鱼肉放入锅中，上汽后中小火蒸10分钟。
   5.鱼蒸好后，倒掉盘子中多余的汤。用酱油和饮用水调一个酱汁，淋到鱼上。
   6.撒一点葱丝或者葱花，倒一点熟辅食油（我用的核桃油）就可以吃啦。
   

3. 味美色鲜，好看更好吃哦～

小贴士

Tip：也可以铺上葱丝以后，起锅烧油淋在鱼上，激发出香味。我比较怕麻烦，直接倒了点核桃油，味道也不错。