用料
| 猪五花肉 | |
| 大头菜 | |
| 西红柿 | |
| 土豆 | |
| 鸡蛋 | |
| 植物油 | |
| 葱姜末 | |
| 蒜片 | |
| 盐 | |
| 十三香 | |
| 香菜 |
苏伯汤（西红柿大头菜汤）的做法
准备好食材
葱姜切末，蒜切片，香菜切末
五花肉切片
西红柿，大头菜，土豆切好
鸡蛋打散锅里倒入植物油，油热后倒入五花肉翻炒至出油变色，倒入葱姜蒜和土豆，大头菜翻炒，翻炒至大头菜变软塌架后倒入适量清水，放入柿子，加入盐和十三香，盖上锅盖
煮至水开土豆变软烂，汤汁上色（柿子的红色）后，甩入鸡蛋液，轻轻搅动几下，关火盛出即可，喝前放入香菜末
![苏伯汤（西红柿大头菜汤）的做法步骤图 第2张]( "苏伯汤（西红柿大头菜汤）的做法步骤图 第2张")
苏伯汤（西红柿大头菜汤）的烹饪做法，大厨教你详细做法
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