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要说虾子最爱怎么吃,那一定是爆炒加葱了!!
用料
葱爆大虾🦐的做法
今天用的是很大个的阿根廷红虾🦐去虾线,冲洗干净
热油下锅加花椒葱姜蒜爆香 拨开一小块位置放豆瓣酱炒出红油,丢两个干辣椒提香
炒一会儿,加入适量水,四五分钟后加盐和绿辣椒,翻炒一会儿收汁就可出锅了。
很赞!