清热化痰的青白丝瓜的烹饪做法，大厨教你详细做法

活血通经，清热化痰之功效

用料  

清热化痰的青白丝瓜的做法  

1. 1⃣爆香姜丝，倒入丝瓜炒香，加青椒及少许大蒜。
   

2. 
   2⃣待丝瓜熟透，再放入百合略煮，即可起锅入盘。

小贴士

丝瓜本属凉性，味道甘甜，有清热化痰、凉血解毒之功效。多吃丝瓜，可预防夏季常见的皮肤病

体质偏寒，宜多加➕生姜、蒜片、小辣椒拌炒。